COURSE 02 飾り巻き寿司コース
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飾り巻き寿司体験レッスン
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概要
作って楽しい!見て可愛い!食べておいしい飾り巻き寿司(アートロール寿司)づくりを体験してみませんか?初めての方向けに「体験コース」も開講しています。お子さまと一緒でのご参加や赤ちゃん連れの方も大歓迎です。
お米と海苔と身近な食材を使って絵柄を作っていく作業は、まるで工作のよう。全体を見ながら2等分、3等分、10cm、3cmと切り分けていく作業は、ご自身の感覚を鍛えることができますし、お子さまにとっては算数の勉強にもなります。
なにより、完成した巻き寿司を切り分けるドキドキ感やわくわく感はたまりません!親子のコミュニケーションを深める場としても、ぜひご参加ください!「自分でこんな素敵な巻き寿司が作れるんだ!」と感動すること間違いなしです。 -
講師
YUKARI(山田 百香里)
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料金
4,000円+税(材料費込み)
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持ち物
エプロン、手拭き用ハンドタオル、三角巾(または髪留め)、持ち帰り用のタッパーウェア&保冷剤、飲み物
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スケジュール
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備考
● プライベートレッスン、グループレッスン、出張レッスンも承ります(遠方出張の場合は、別途交通費が発生します)。
● キャンセル・人数の変更について
食材の準備等がございますので、開催日3日前のAM9:00 までにご連絡ください。それ以降は、キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。
・3日前AM9:00以降~:料金の50%
・前日AM9:00以降~当日:料金の100%
● 男性やお子さま連れも大歓迎です。
● 本コースは、1回完結型のレッスン形式です。
お申し込み・お問い合わせ
飾り巻き寿司(アートロール寿司)マンスリーレッスン
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概要
飾り巻き寿司の世界を探検してみませんか?
マンスリーレッスンでは、月替わりで季節の絵柄の飾り巻き寿司と旬の食材を使用した細巻き寿司を1本ずつ作ります。さまざまな絵柄にチャレンジしながら、飾り巻き寿司の世界をどんどん広げていきましょう。 -
講師
YUKARI(山田 百香里)
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料金
4,000円+税(材料費込み)
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持ち物
エプロン、手拭き用ハンドタオル、三角巾(または髪留め)、持ち帰り用のタッパーウェア&保冷剤、飲み物
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スケジュール
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備考
● プライベートレッスン、グループレッスン、出張レッスンも承ります(遠方出張の場合は、別途交通費が発生します)。
● キャンセル・人数の変更について
食材の準備等がございますので、開催日3日前のAM9:00 までにご連絡ください。それ以降は、キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。
・3日前AM9:00以降~:料金の50%
・前日AM9:00以降~当日:料金の100%
● 男性やお子さま連れも大歓迎です。
● 本コースは、1回完結型のレッスン形式です。
お申し込み・お問い合わせ
飾り巻き寿司技能認定講座
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概要
この講座はJSIA寿司インストラクター協会認定講座です。
将来、インストラクターとして活躍したい方はもちろん、飾り巻き寿司の絵柄のレパートリーを増やしたい方など、どなたでも受講していただけます。
海外の方との交流の場や、おもてなしの場などでも幅広く活躍できる認定資格です。
1級認定講座はJSIA寿司インストラクター協会本部にてご受講ください。 -
飾り巻き寿司技能
3級認定講座■ 内容
誰もが楽しむことができて、海外でも喜ばれるスタンダードな絵柄を3種類学びます。■ 受講料
17,000円+税(材料費、テキスト代、資格認定料を含む)■ 受講日数
1日完結型(3時間)■ 持ち物
エプロン、手拭き用ハンドタオル、三角巾(または髪をまとめるもの)、筆記用具、飲み物、持ち帰り用タッパーウェア&保冷剤■ 講師
YUKARI (山田 百香里)■ 備考
個別レッスンOK!お子さま連れOK! -
飾り巻き寿司技能
2級認定講座■ 内容
お子さまに喜ばれる絵柄をはじめ「暮らし」をテーマにした絵柄をバリエーション豊かに9種類学びます。■ 受講料
60,000円+税(材料費、テキスト代、資格認定料を含む)■ 必須条件
3級技能認定講座を修了した方■ 受講日数
2日■ 持ち物
エプロン、手拭き用ハンドタオル、三角巾(または髪をまとめるもの)、筆記用具、飲み物、持ち帰り用タッパーウェア&保冷剤■ 講師
YUKARI (山田 百香里)■ 備考
個別レッスンOK!お子さま連れOK! -
スケジュール
お申し込み・お問い合わせ
COURSE その他のコース
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オンラインレッスン
赤ちゃん連れだと思う様に外出できない、子供連れで外出が大変・・受講したいけど教室まで遠い・・そんな方も気軽にご参加いただけるオンラインレッスンを開催!対面レッスンと同じく各コース、受講可能です!ぜひオンラインレッスンをご活用ください。自宅でお子様と一緒に食体験!きっと素敵な「たべもの時間」になりますよ。
詳細はこちら
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味噌仕込み体験コース
身近な和食文化にふれてみませんか?日本の食卓に欠かせない発酵食品「味噌」の発酵体験を開催しています!味噌をまぜて、こねて、まるめていく仕込みの過程は、お子さまから大人まで楽しめます。仕込んだ味噌をご自宅で“育てる”楽しみも!赤ちゃん連れの方も大歓迎です。
詳細はこちら
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発酵DE腸活コース
毎日を元気で過ごすために”腸活”をはじめましょう!毎月テーマを変えて、身近な発酵食品を使った「発酵DE腸活コース」を開催しています!ご自身や大切な家族の健康を守るうえで、きっと役に立つ知識が身につきます。
詳細はこちら
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離乳食&幼児食コース
お子さまの心身を育むうえで大切な「食」の知識を身につけませんか?赤ちゃんのための「和ごはん 離乳食の会」と1歳から3歳頃までの「和ごはん 幼児食の会」を開講しています!家族みんなで健康な心と体をつくっていきましょう。料理の基本も学べるコースです。
詳細はこちら
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和ごはんコース
簡単でからだにいいこと尽くしのおいしい和食を作れるようになりませんか?発酵調味料をはじめ、和食文化と関わりのある食材や献立をテーマにした家庭料理をご提案。料理があまり得意でない方や、忙しくて時間が取れない方に向けた簡単レシピを中心にお教えいたします。
詳細はこちら
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企業・団体さま向けのコース
企業・団体のお客さまを対象に、和食、子育て、健康をテーマにした体験レッスンやセミナーを開催しています。詳細な内容に関しては、お客さまの対象・人数・ご要望などに応じてカスタマイズいたします。お気軽にご相談ください。
詳細はこちら
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親子いっしょに参加できる体験コースを開講中!
どうぞお気軽にご参加ください! -