COURSE 03 発酵DE腸活コース
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発酵マンスリーレッスン
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概要
発酵のチカラで腸能力を上げましょう!
甘酒、味噌、塩麴といった麹の調味料や納豆などの発酵食品は、腸内環境の改善に効果的です。また、健康維持を助けるだけでなく、美容効果の面でも注目を集めています。さらに昨今では、腸内環境を整えることが「健やかな心(精神)」を維持させることに繋がるということもわかっています。
いいこと尽くしの発酵食品を毎日の食生活に取り入れて、家族みんなの健康を守りましょう!本コースでは、毎月テーマを変えて、身近な発酵食品について体験しながら学びます。
テーマの例)甘酒、糀(こうじ)、みりん、醤油、発酵ジュースなど -
講師
YUKARI(山田 百香里)
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料金
4,000円~5,000円+税
(テーマごとに料金が異なります) -
持ち物
エプロン、手拭き用ハンドタオル、三角巾(または髪留め)、飲み物、筆記用具、その他テーマにより持ち物の追加あり
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スケジュール
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備考
● プライベートレッスン、グループレッスン、出張レッスンも承ります(遠方出張の場合は、別途交通費が発生します)。
● キャンセル・人数の変更について
食材の準備等がございますので、開催日3日前のAM9:00 までにご連絡ください。それ以降は、キャンセル料が発生いたします。ご了承ください。
・3日前AM9:00以降~:料金の50%
・前日AM9:00以降~当日:料金の100%
● 男性やお子さま連れも大歓迎です。
● 本コースは、1回完結型のレッスン形式です。
お申し込み・お問い合わせ
COURSE その他のコース
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オンラインレッスン
赤ちゃん連れだと思う様に外出できない、子供連れで外出が大変・・受講したいけど教室まで遠い・・そんな方も気軽にご参加いただけるオンラインレッスンを開催!対面レッスンと同じく各コース、受講可能です!ぜひオンラインレッスンをご活用ください。自宅でお子様と一緒に食体験!きっと素敵な「たべもの時間」になりますよ。
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味噌仕込み体験コース
身近な和食文化にふれてみませんか?日本の食卓に欠かせない発酵食品「味噌」の発酵体験を開催しています!味噌をまぜて、こねて、まるめていく仕込みの過程は、お子さまから大人まで楽しめます。仕込んだ味噌をご自宅で“育てる”楽しみも!赤ちゃん連れの方も大歓迎です。
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飾り巻き寿司コース
“和食のおもてなし”にぴったりの飾り巻き寿司を、ご家庭で作れるようになりましょう!「巻き寿司を作ってみたいけど、むずかしそう」「作ったことはあるけれど、うまく仕上がらなかった」という方でも大丈夫。基本的な道具や材料、お寿司の豆知識も併せて、イチから丁寧にお教えします。
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離乳食&幼児食コース
お子さまの心身を育むうえで大切な「食」の知識を身につけませんか?赤ちゃんのための「和ごはん 離乳食の会」と1歳から3歳頃までの「和ごはん 幼児食の会」を開講しています!家族みんなで健康な心と体をつくっていきましょう。料理の基本も学べるコースです。
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和ごはんコース
簡単でからだにいいこと尽くしのおいしい和食を作れるようになりませんか?発酵調味料をはじめ、和食文化と関わりのある食材や献立をテーマにした家庭料理をご提案。料理があまり得意でない方や、忙しくて時間が取れない方に向けた簡単レシピを中心にお教えいたします。
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企業・団体さま向けのコース
企業・団体のお客さまを対象に、和食、子育て、健康をテーマにした体験レッスンやセミナーを開催しています。詳細な内容に関しては、お客さまの対象・人数・ご要望などに応じてカスタマイズいたします。お気軽にご相談ください。
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CONTACT お申し込み・お問い合わせ
親子いっしょに参加できる体験コースを開講中!
どうぞお気軽にご参加ください!